Ученые установили, что дефицит витамина В, особенно сильно сказывается на организме женщины. Роль витаминов В в организме человека трудно переоценить. Его недостаток вызывает угнетенное, подавленное состояние, плохое настроение. Вытеснить из вашей жизни депрессии помогут богатые этим витамином хлеб с отрубями, фасоль, горох, гречневая каша, орехи и овсяные хлопья.

Витамин В1 или тиамин по-другому называется витамином  бодрости духа. Он оказывает положительное влияние на умственные способности и нервную систему. Если в организме не хватает  тиамина,  то нервная система может дать сбой, резко снижается память и в мыслях наступает хаос.

Витамин В1 очень легко усваивается и содержится во многих продуктах, которые мы постоянно употребляем в пищу, горохе, злаках, рисе и др., но при термической обработке он быстро разрушается.  

Тиамин не сочетается с сахаром, никотином и алкоголем, т.е. когда они попадают в организм, витамин В1 расходуется очень быстро. Также его разрушают танины, которые содержатся в чае.

Витамин В2 или рибофлавин иначе называется двигатель жизни.  Недостаток витамина В2 приводит к заболеванию нервной системы, дипрессиям,  сильной утомляемости, ухудшению зрения,  пищеварения,  иммунной системы, к снижению сопротивляемости.  Так же страдает кожа и железы внутренней секреции.

Медики пришли к выводу, что если женщина во время беременности получает достаточное количество витаминов группы В, особенно В2, то это гарантирует правильное развитие мозга ребенка и положительно влияет на его интеллект

Источниками витамина В2  являются молочные продукты, шпинат, рыба, мясо и птица. Но витамин В2 очень чувствителен к воздействию света. Если молоко в открытом виде простоит  более 3 часов на свету, то в нем разрушится более 70% рибофламина. Зато он хорошо переносит термообработку и практически не разрушается при приготовлении мяса и кипячении молока.

Витамин В3, никотиновая кислота или ниацин, по-другому, витамин спокойствия. Недостаток приводит к потере аппетита,  шуму в ушах, головокружению, кожным и простудным заболеваниям, вызывает подавленность,  бессонницу,  слабость и нервозность, может привести в депрессии.  Способствует понижению холестерина в крови.

Витамин В3 содержится в молоке, сыре, свинине, говядине, рыбе, томатах, картофеле.

Витамин В5, пантотеновая кислота, или повсеместный витамин. При недостатке его у человека начинают затекать руки и ноги, а в подушечках пальцев ощущается покалывание.  Витамин В5 содержится практически во всех продуктах, но при заморозке пропадает 30%, в при термообработке половина. При нехватке витамина В5 увеличивается масса тела и может наступить ожирение, потому что он отвечает за расщепление жиров в организме.  Пантенол  - единственный  из витаминов, который при нанесении хорошо всасывается в кожу. Поэтому его часто используют в косметических средствах.

Продолжение следует >>>>>

Рекомендую прочитать на сайте:

Share this post for your friends:

Friend me: