Вспомним немного об истории травы-муравы! Что же это такое?

Что может быть проще знакомой всем нам гречневой каши! А межу тем гречка совсем не простой продукт. Например, из гречихи получают средство для лечения гипертонии и атеросклероза. Узнайте больше о пользе гречки и воспользуйтесь  ей с умом.

В советских поваренных книгах описание гречневой каши всегда сопровождалось  словом «сытная». Одной порции этого нехитрого блюда на самом деле достаточно чтобы утолить  голод надолго. Но помимо сытности, гречка обладает многими полезными свойствами.

Гречиха произрастает в холодной климатической зоне и принадлежит в семейству гречишных. Она насчитывает больше 1200 видов и большинство ее родственников – не что иное, как травы.

В их число входит сказочная трава-мурава.

С помощью примерного рациона правильного питания часто можно уменьшить хронические боли, возникающие по разным причинам. Несмотря на то, что не существует продуктов, которые сразу ослабят боли, есть такой рацион питания, позволяющий улучшить здоровье в целом. Это так называемая Средиземноморская диета. По этой диете питаются в Греции, Италии, на Сардинии и Сицилии, ее соблюдают и в других странах. Ученые находят все больше достоинств в этой диете. Она укрепляет сердце, сосуды, нормализует сахар и кровяное давление, холестерин, все потому, что она содержит много рыбы, овощей, оливкового масла, однако мало животных жиров и мяса. В последнее время выяснилось, что такая диета может способствовать облегчать хронические боли. Большое количество продуктов Средиземноморья помогают снижению веса, улучшают настроение и обладают противовоспалительными свойствами, что позволяет легче справиться с физическим дискомфортом.

Так какие же продукты включает этот примерный рацион правильного питания?

Мы продолжаем тему о пользе и вреде сухофруктов. Наверняка вы замечали, что в разных местах сушеные плоды выглядят по-разному. Где-то более привлекательно, где-то менее. Дело в том, чтобы придать красивый вид, плоды обрабатывают диоксидом серы. Это вещество способно увеличить срок годности и улучшить внешний вид. Благодаря этому, плоды, пролежавшие на полках год, а то и два, выглядят так, словно их  высушили только что. Контакт с серой не для всех людей проходит бесследно. Специалисты предупреждают, что после употребления сухофруктов, обработанных сульфидами, может появляться сыпь, боль в животе и другие аллергические реакции, возможны даже приступы удушья.

И все-таки они полезны.

Итак, мы выяснили, что сухофрукты содержат много сахара и калорий, и все-таки они обладают целым рядом свойств, полезных для организма. В них присутствует железо, клетчатка,  бета-каротин и многие другие вещества.

Невзирая на калорийность, полезнее перекусить сухофруктами, а не солеными чипсами, конфетами или пирожными. В сухофруктах отсутствуют жиры, соль и холестерин, как в готовых фаст-фудах.